Болезни сердца и кровеносной системы являются ведущими причинами смертности в мире и часто главным фактором их развития называют сидячий образ жизни. Однако, как оказалось среди аборигенов народности Цимане (Tsimane), проживающих в Боливийской Амазонке, показатели болезней сердца почти отсутствуют, уровень холестерина низкий, а ожирение встречается чрезвычайно редко.
Согласно данным опубликованного исследования, Цимане имеют самую низкую распространенность атеросклероза коронарных артерий среди всех изученных популяций. В течение 2014-2015 годов исследователи посетили 85 сел Цимане и обследовали 705 взрослых человек. На основании результатов компьютерной томографии почти у девяти из десяти людей в Цимане (596 из 705 человек, 85%) вообще не было риска сердечных заболеваний. Показатель кальциевого индекса коронарных артерий у них был равен нулю. 89 человек (13%) имели низкий риск и только 20 человек (3%) имели умеренный или высокий риск развития сердечных заболеваний. Более того, ситуация не менялась и если рассматривать только людей старше 75 лет. Среди них почти две трети (65%, 31 из 48) лиц практически не имели такого риска, и лишь 8% (4 из 48) имели умеренный или высокий рис развития сердечных заболеваний. Для сравнения, в США только 14% населения не имеет риска развития сердечных заболеваний, а более 50% имеет умеренный или высокий риск.
Ранее, в период с 2002 по 2010 год у более чем 2000 жителей Цимане регулярно измеряли артериальное давление. У женщин Цимане увеличение систолического артериального давления составляло 2,86 мм рт. ст., диастолического – 0,95 мм рт. ст., у мужчин, соответственно, 0,91 мм рт. ст. и 0,02 мм рт. ст. В других популяциях по всему миру эти показатели выше в 2-8 раз. Лишь 3% жителей Цимане имеют повышенное артериальное давление, тогда как, например, в США таких людей 33,5%.
Вероятнее всего такие результаты связаны с образом жизни Цимане, а не, например, с генетикой, поскольку было показано, что у Цимане, ведущих более современную жизнь, уровень холестерина более высок. Согласно мнению старшего автора исследования, профессора антропологии Хилларда Каплана из Университета Нью-Мексико, США, образ жизни Цимане говорит о том, что диета с низким содержанием насыщенных жиров и высоким содержанием необработанных богатых клетчаткой углеводов, наряду с высокой физической активностью в течение всего дня, может помочь предотвратить развитие атеросклеротического процесса. Рацион Цимане в основном состоит из углеводов (72%) и включает необработанные углеводы с высоким содержанием клетчатки, такие как рис, подорожник, маниок, кукуруза, орехи и фрукты. Белок составляет 14% их рациона и поступает из мяса диких животных и пресноводной рыбы. Кроме того, жители Цимане почти не курят и не употребляют алкогольные напитки.
Хотя образ жизни Цимане очень отличается от образа жизни современного общества, некоторые его элементы могут быть переняты с целью уменьшения риска сердечных заболеваний. Например, нужно учесть, что не стоит налегать на углеводы, если ваш уровень физической активности существенно отличается от активности Цимане. Физическая активность членов племени Цимане, занимает порядка 90% времени, вне сна, в день они проходят 16-17 тысяч шагов, это касается также и пожилых людей. На текущую жизнь боливийского племени практически не влияет урбанизация. Однако авторы исследования отмечают, что после появления в некоторых селах цимане моторизованных лодок и введения в их рацион полуфабрикатов, сахара и растительного масла, уровень холестерина в их крови увеличился. Также стоит отметить, что женщины обычно не участвуют в самых трудоемких работах, и поэтому женщины в Цимане с большей вероятностью имеют избыточный вес. Именно среди женщин Цимане чаще выявляются случаи гипертонии и других заболеваний, характерных для сердечно-сосудистых нарушений. Интересно, что в современном мире ситуация обычно обратная – мужчины более подвержены риску сердечных заболеваний.
Эти исследования предполагают, что коронарного атеросклероза можно было бы избежать, если бы люди переняли некоторые элементы образа жизни в Цимане, такие как поддержание низкого уровня холестерина ЛПНП, нормального артериального давления и сахара в крови, отказались бы от курения и увеличили физическую активность.