ЗОЖ

Болезни сердца и кровеносной системы являются ведущими причинами смертности в мире и часто главным фактором их развития называют сидячий образ жизни. Однако, как оказалось среди аборигенов народности Цимане (Tsimane), проживающих в Боливийской Амазонке, показатели болезней сердца почти отсутствуют, уровень холестерина низкий, а ожирение встречается чрезвычайно редко. Читать полностью →

В прессе регулярно появляются различные новости, указывающие на пользу и вред кофе и, реже, чая. Эти исследования сосредоточены в основном на свойствах кофеина, вещества, содержащегося и в кофе и в чае. Сегодня все больше исследований указывают на то, что кофеин способен блокировать воспалительные процессы и тем самым помогает бороться с различными патологиями. Это действие кофеина связано с тем, что многие заболевания начинаются с воспаления и затем поддерживаются вследствие хронического течения воспалительного процесса. Читать полностью →

Мы привыкли с опаской относиться к жирам, считая их причиной ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний. Однако, все далеко не так просто. Жиры это большая и разнообразная группа химических веществ. Некоторые пищевые жиры действительно могут оказывать вредное воздействие на организм, другие почти не влияют на него, а правильные жиры являются основным источником энергии и помогают организму усваивать некоторые витамины. Читать полностью →